Ingredientes:
- 3 Patatas
- 3 Zanahorias
- 3 Puerros
- Sal y Aceite de Oliva
Elaboración:
Se limpia la verdura y se trocea pequeñita, se pone en una cacerola a hervir con un chorreón de aceite de oliva y una pastilla de avecrem( opcional ), Hierve hasta que esté todo cocido y tierno. Se llama a lo pobre porque la auténtica lleva Bacalao y esta solo la verdura.
En casa nos gusta mucho la verdura, y para mí este plato por su sencillez es estupendo.
ResponderEliminarBesos
Aysssssssssss la porrusalda me encanta, sobre todo como la haces tú. Cuando tengo ganas de comer algo calentito y no tengo caldo me la hago así, pues es rápida de hacer y riquísima.
ResponderEliminarUn besote