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domingo, 10 de marzo de 2013

Cambiador de bebé y nuevas noticias

Esta imagen que os dejo es lo último que he hecho, es un cambiador para el bebé que viene de camino.
El interior lo he hecho en felpa blanca y el exterior con las mismas telas de el albornoz y la capita de baño y el guardapañales que ya otro dia os pondré la foto.Lo he bordado a punto de cruz,una parejita de osos y unas puntillas, la verdad,el resultado me he gustado muchisimo,aún no se lo he dado a mi nuera,mañana que viene a mi busqueda para llevarme al aeropuerto,de paso se lo daré.
La nueva noticia de que os hablo,es que ya ,después de dos años, me han llamado para operarme de el hombro, el marte tengo que estar en Malaga y a mediodia o por la tarde me llevaran a quirofano, esto quiere decir que por lo pronto, ya no voy a poder bordar ni coser en un tiempo, espero que no sea muy largo.En un principio me han dicho los médicos,que hasta mes y medio por lo menos después de operarme no comenzaran las rehabilitaciones, el brazo debe estar inmovil. No se que voy hacer sin poder bordar ni coser,porque es a lo que dedico mi tiempo libre,por no poder hacer de comer ni fregar no me preocupa,...jajjaja,pero bueno,que vamos hacer,espero que todo me salga bien y estar pronto por aqui.
Ya os pondre noticias, si yo no pudiera las pondria mi marido, un beso muy fuerte a todos y espero volver pronto.



viernes, 1 de marzo de 2013

colchita para la minicuna

Esta es la colchita  que le he hecho a mi futur@ niet@ para la minicuna, la he hecho en tela de piqué beig y encaje tambien en beig,debajo le he puesto lazo de raso en color marron claro, no he querido hacerle muchos adornos,porque es la que va a juego con la sabanita que os puse bordada a punto de cruz, y ya la sabanita va bordada y con lazos,queria algo más sencillo con la colchita.Como podeis ver tambien le he hecho un almohadón, que por lo visto ahora se lleva mucho,porque los  veo mucho en los escaparates , se le dá uso para ponerselo cuando está tumbado de lado,en la espalda, para que no se vuelva, esas cosas no existian antes,ajajja.Ahhhh....le he puesto guata a la colcha, asi le va a abrigar más, nacerá en septiembre y aunque aquí en Melilla no hace mucho frio aún, pero le vendrá bien,este año estamos notando mucho más frio.

La minicuna se la han regalado los hermanos de mi nuera y la estuvieron montando, y aproveché para poner la sabanita junto a la cocha y ver como quedaba puesta, por supuesto,yo ,cámara en mano, para mostraros la foto,. Les gustó muchisimo el resultado.


La foto está hecha con el movil,no tiene mucha definicion en los colores,pero es lo que tenia a mano.

domingo, 24 de febrero de 2013

Beig y Camel

Hola, otro que he terminado,este ya os puse en la entrada anterior un avance, a este jerselito le he hecho unos zapatitos, para variar de las botitas.Es de color beig y camel, y ha sido uno de los jerseys que más me ha gustado hacer, como veis,no tiene mucho calado, aunque casi al ser todo en punto bobo, nunca ves el final,pero bueno.......me ha gustado mucho como ha quedado .
Y aqui os pongo la foto más de cerca de los zapatitos,si quereis ver las fotos más grandes,solo hacer clik encima de ellas.


lunes, 18 de febrero de 2013

cuadro monocromo

Os pongo uno de mis ultimos trabajos, fue un trabajo que propusieron en el foro de bordando juntos,como veis,está bordado en un solo color(blanco) y en tela negra, ha sido dificilisimo ,ya que en la tela negra cuesta mucho trabajo bordar, pero ha merecido la pena, me ha gustado mucho como ha quedado,ahora solo me falta enmarcarlo, aunque me lo estoy pensando y no se si hacer un cojin con él,ya veremos lo que hago.Cuando lo decida ya os lo mostraré.

domingo, 17 de febrero de 2013

Recien terminado y vuelta a comenzar

Bueno,recien salido del horno os pongo el jersey que ayer estaba a medias,hoy la verdad que me ha cundido el dia, bueno y la noche anterior,que al ser sabado,me he pegado toda la noche haciendo punto y a ver si a si terminaba las botitas, pues ea,ya esta terminado el conjuntito gris y blanco, me ha gustado mucho como ha quedado.Lo he echo con lana stop "nilo", tiene un tacto muy suave y es finita,el bebé nacerá para casi mediados de septiembre y aqui en Melilla aun hace un poquito de calor, por eso no he querido meterle lana de angora,que es como en realidad era el modelo.


Y os pongo el que he empezado esta tarde, es lana de la misma calidad que la anterior, "nilo" en beig clarito y marron, el famoso color galleta maria...que tanto se lleva ahora, ya llevo casi medio, lo malo que ahora entre semana ya no me cunde tanto,entre trabajo,tareas de casa y cuidar de mi madre, se me va el dia volando.Ya os iré poniendo sobre la marcha.



sábado, 16 de febrero de 2013

Un poquito de todo

HOla,disculpad que no entre mas a menudo,ando liadisima por todos lados.
Aprovecho que me acaba de pasar mi marido las fotos para poneros algo de lo que estoy haciendo, acabo de terminar una sanbanita para la minicuna de mi futur@ niet@, la he bordado a punto de cruz, tbn le he echo la sabanita bajera ajustable,pero no me ha dado tiempo a tirarle la foto,ya se la ha llevado mi nuera, menos mal que le  hice a la de arriba, ya la tenia doblada para guardarla.

Estoy liada tbn haciendo la colchita de este juego de sabana, una mantita a dos agujas, un par de jerselitos a juego con las botitas, dos colchas que me he apuntado en el foro de bordando juntos, una es de patchwork y la otra a punto de cruz, y aun tengo que hacer el bolso para el cochecito,el saquito............uf,ya ni me acuerdo que más,el caso que tengo empezadas un monton de labores y poco tiempo.
Os dejo un adelanto de la mantita que le estoy haciendo al bebé y uno de los jerseys,los llevo al mismo tiempo,cada dia hago de una cosa,jajjaja,como dice mi marido,el que mucho abarca nada hace.
.La mantita es de color beig como le llamam "color galleta maria", porque tiene el mismo color,jajjaja

El jerselito es de color blanco y gris clarito, como os comenté todo en colores neutrales hasta que no sepamos si será niño o niña.

Os dejo que voy a ver si me da tiempo a  seguir haciendo .

viernes, 8 de febrero de 2013

Con muy buenas noticias,aunque haya tardado

Bueno,ya era hora que apareciera por mi blog a dar noticias mias.
Como sabeis he estado algo liada con mis problemas, y ahora más liada aún,pero para bien.Ya era hora que os diera buenas noticias.
Deciros que la operación aún está por llegar,me han vuelto a hacer el segundo pre-operatorio,porque el primero cumplió a los 6 meses, me digeron que sobre enero o febero me llamarian ya para operarme, pero ahi estoy,esperando la "famosa llamada", aunque ahora con los recortes que hay en sanidad..............mal lo veo, pero bueno,es lo que hay.........ya veo las cosas con mucho optimismo,que remedio.......
No puedo ocuparmande de mi blog a diario,como hacía antes,pero bueno,voy a procurar hacerlo aunque sea de vez en cuando.
Comentaros que ya estoy trabajando desde el mes de Agosto, con un solo brazo,pero......ya me he echo a usar el brazo izquierdo y lo llevo de mil maravillas,aunque el brazo ya no es como antes, el malo lo muevo desde el codo hacia la mano,cosa que antes no podia hacer.
Buenas noticias, el comienzo de este año nuevo para mi ha sido esplendido,me hicieron los Reyes Magos un esplendido regalo,lo esperaba de hacia un par de años y al fin se ha echo posible,ME VAN HACER ABUELAA ,..........mi hijo se casó y yo sin para de pedir,hacedme abuela y me decian,aun no que no está la cosa para niños,pero lo han pensado ya y al fin, mi nuera está de casi 3 meses y es la alegria más grande que me han podido dar.
Así que......que creeis que estoy haciendo?.pues liada haciendole la canastillla,a tirones con mi  brazo,pero merece la pena.
Asi que ya sabeis,mis entradas van a cambiar un poquito, meteré tbn labores que he estado haciendo y que estoy en ello,todo sea por mi niet@, porque aun no sabemos que será, ya os lo iré comunicando , por lo pronto le hacen una eco el dia 26 y a ver, si sabemos ya que es uno, porque tanto mi hijo como mi nuera son propensos a traer mellizos,por parte de las dos familias hay bastantes.
HOy por lo pronto os voy a poner la foto de algo de lo que le estoy haciendo, ha sido el juego de un albornoz de baño y la capita de baño.
Como no sé si será niño o niña,pues he pensado hacerla en un color neutral,el beig con el blanco.Este es el albornoz, lo he echo en tela de toalla blanca y el interior de algodon en cuadritos es reversible.


Y aqui os pongo la capita de baño,igual que el albornoz,hace juego, los bordes de la misma tela y le hecho un  conejito  en aplicación, bordado a feston.



Muchos besos a todos mis seguidores que me habeis puesto comentarios y mandado correos.

domingo, 9 de diciembre de 2012

Estoy de Vuelta y espero que por mucho tiempo,si Dios así lo quiere

Hola, muchisimo tiempo sin dedicar a mi blog,han pasado muchisimas cosas importantes en mi vida,y la verdad,que lo dejé aun lado.
Esta noche me he decidido a actualizarlo,o por lo menos,dar señales de vida.
Como sabeis, tuve un accidente,del cual,tengo el hombro derecho con los tendones rotos,estaba a la espera de una operación,la cual,sigo estando,me hice preoperatorio,se me ha caducado,y acaban de volver a llamarme para hacermelo de nuevo,así funciona todo...........
Perdonad  por no haber dado información ,pero tenia la moral por los suelos,me encontraba mal y no me apetecia nada, ni el blog,ni la  vida en sí.
Como os he dicho al principio,murió mi perro Danko,el Hunsky Siberiano,lo pasé mu mal,ya os lo conté cuando le pasó y creo que fué desde ahí,cuando dejé de publicar entradas,aparte de lo de mi accidente.
A los 5 meses de morir mi perro,murió mi padre de pronto,estaba enfermo,pero el pobre mio,iba tirando,y de repente,se puso raro,lo llevamos a urgencias y allí murió,nada mas entrar.Durisimo para mí, era una cosa que me lo esperaba ,pero no así,de pronto,sin darme tiempo a despedirme de él,aunque dos dias antes ,habiamos hablado los dos y me estuvo dando consejos,que por cierto,los sigo al pié de la letra,ya os contaré en otra entrada.
A los 5 mese otra vez, de morir mi padre,mi querido perrito,Coco,el Yorshire, se me pone muy malito,echa de menos al pero grande,se habian criado juntos,empieza a fallarle el corazón,lo tengo de veterinarios,haciendole todo tipo de pruebas,lo tuve ingresado en la incubadora varias veces,por falta de oxigeno,lo superó,pero cada poco tiempo,iba recallendo,y lo mismo,comenzó a acumular líquido en el estomago,había que intervenirlo para sacarselo,cada vez que esto pasaba,sufria muchisimo,hasta que un dia,asi estuvo 8 meses,dejó de comer,no podia apenas andar,solo le apetecia estar en brazos mio,acurrucado,sin ganas de nada,lo intenté todo,darle comida que le encantaban,por ver si asi comía,nada,imposible,su boquita se le cerró.Ya un día el veterinario me dijo,no tiene solución y está sufriendo y decidimos dormirlo para siempre,os lo juro,fué el peor de mis días,aun,despues de 8 meses,lo recuerdo a diario,le echo muchisimo de menos para todo,era mi fiel compañero desde hacía 13 años,ha pasado conmigo cosas buenas y malas,pero.........Dios se lo llevó con él y espero que ya esté disfrutando de tranquilidad .
Asi que ya veis,se me fueron 3 personas grandes en mi vida,en menos de 1 año,lo único bueno que me pasó,para contrarestar todo lo malo ,fué que en el mes de juno de este año,se me casó mi hijo, y como es lógico,fui su madrina, ahora a esperar que me den algún día nietos.
Ya sabeis mis motivos por lo cual dejé el blog a un lado,esta noche,así sin más,me he decidido a volver,espero que dure mucho.
Ya os iré contando,no quiero tampoco agobiarme con el blog,sigo liada de médicos,aún mas que antes,pero bueno,ya os contaré,dejo algo para otro dia,jajjaaj........perdonadme por no haberos visitado,pero no me apetecia nada,un beso muy fuerte a todos los que habeis preguntado y dejado comentarios en mi blog y en el de mi marido,él me lo iba leyendo cuando lo dejabais,pero espero que me comprendais,intentaré ponerme al dia o casi al día.Espero entrar a menudo y poneros muchas cosas que he ido haciendo en este periodo de tiempo.

sábado, 6 de agosto de 2011

Noticias de julio


Aprovecho lo que ha escrito mi marido en su blog y copio y pego. Os recomiendo que os paséis por Melilla ciudad desconocida de vez en cuando, ya que allí va colgado él noticias de lo que vamos viviendo.

Casi sin darnos cuenta se pasado el mes de julio y con él la mitad del verano. En este mes, a parte de trabajo, hemos tenido fiestas, como la del Carmen. Pero vayamos poco a poco dando las noticias.

Fiesta del Carmen
Empezábamos el mes como lo habíamos acabado, con calor. En el trabajo nos habían dado la "buena" noticia de que la jornada de este verano sería de mañana y tarde, cosa que hasta este año no había sido así. Había algún que otro cambio. Por la mañana tendríamos a los niños de la ludoteca y por la tarde los cursos de adultos. No era plato muy agradable. Otros años habíamos cubierto los cursos de adultos y la ludoteca de niños por la mañana. Terminabas cansado, ya también empezabas antes, pero luego tenías toda la tarde para descansar. Pero este año no iba a ser así. Por lo tanto, buena cara y adelante. Y como decíamos algunos, por lo menos tenemos trabajo, que tal y como está la cosa, uno no se puede fiar. Por lo menos conseguíamos que la jornada terminase a las 7,30 de la tarde y no a las 8,00 como estaba programado. A costa, por supuesto, de comernos el recreo de media tarde.

Algunos de los niños de la ludoteca se fueron de vacaciones y por lo tanto se redujo el número a poco más de la mitad. Cuando unos iban, otros venían. Eso también nos daba un pequeño respiro. El día 15 nos fuimos con ellos a la playa, y para no variar, y como es ya tradición en cuanto tomo un poquito el sol, me quemé la espalda. Y eso que sólo estuve tres horas, que si llego a estar todo el día, me confunden con una langosta coloraa. Ahora en verano hemos reducido la jornada de tareas y aumentado la de juegos, con lo que los niños también se lo pasan mejor. Lo único que nos falta es poder montar una manguera en el barrio y hacer manguerazo todos los días. Para paliarlo, una mañana nos fuimos con los mayores al parque y allí con el agua de la fuente, pudimos hacer juegos de agua y terminamos calados de arriba abajo.

Playa de San Lorenzo
Por la tarde el grupo de mujeres del curso. Bueno hay que decir que también hay hombres, pero en el curso de Informática. Empezaron alumnos nuevos, con lo que hay que volver a empezar todo. Lo primero es explicar las normas y poco a poco va viniendo el resto. Enseguida empiezan con los días que pueden faltar, y cuando se explica, se insiste y se avisa que sólo pueden faltar tres días en todo el mes, les entran las angustias y males. Y es que están un poco mal acostumbrados. Antes se aprovechaban ya que les decían que siempre que las justificasen las faltas, podían faltar todo lo que quisieran. Pero como siempre algunos abusaban y de 23 días al mes, venían 9 o incluso menos. Pero como justificaban las faltas, no se les podía echar. Este curso las cosas han cambiado. Ahora sólo pueden faltar tres días, justificados o sin justificar. Y pasados estos días, se les puede llamar la atención y echar del curso. Ahora se lo piensan mejor a la hora de faltar. De todas formas ya empiezan a hacer de las suyas y a finales de julio estaban preocupadas con el Ramadán y el mes de agosto.

A nivel familiar, pues la novedad o quizás ya no novedad ha sido la baja de Marijose. Sigue de baja. Pues vaya novedad. Pero con variantes. Después de nuestra visita a Málaga en el mes de junio y con el resultado de una infiltración, a principios de julio le pusieron otra infiltración. En esta ocasión se la ponía otro traumatólogo de Melilla. Era la primera vez que la veía, pero no lo dudó. Totalmente distinta a la puesta en Málaga, ya que los dolores fueron a más. La rehabilitación tampoco llegaba, con lo que la infiltración servía de poco o nada. A mediados de mes tenía otra visita con el mismo traumatólogo. Tras esta, y visto que no había mejoría, ya que salió con un collarín para las cervicales, nos dirigimos a rehabilitación, con la idea de preguntar cuánto tiempo había que esperar todavía. Dos meses, fue la respuesta. ¿Cómo? Pero si venimos por "Preferente" y ya llevamos un mes esperando. Pues de ahí, directos a Atención al Paciente y pusimos una reclamación. Tres hojas para contar toda la historia y creo que se quedaron muchas cosas en el tintero. Y no contentos con eso, al despacho del Director del Hospital.

No nos recibe el director sino la subdirectora. Le contamos toda la historia, lee la reclamación que acabamos de poner y, como era viernes y casi las tres de la tarde, queda en que el lunes a primera hora va a hablar con el médico de rehabilitación y que nos llama con lo que tenga. Y así ocurre. El lunes nos llama y nos explica que ha hablado con el médico y que van a procurar, en un par de días, llamarnos. A todo esto, el miércoles tiene que visitar al médico inspector de trabajo. Este, viendo que no hay avances en 5 meses, se le ocurre solicitar una nueva resonancia del hombro. La pide hoy, se la conceden para mañana. Así que nueva resonancia que recoge en una semana. Y cuál es la sorpresa de que al llevar la resonancia al médico inspector de trabajo le dice que la cosa está peor. Hay un desgarro de 8 mm y algunos coágulos en el hombro. Con esto vuelve a la subdirectora del hospital y le explica lo que hay. La subdirectora habla con el traumatólogo que nos mandó a Málaga y nos da cita para dos días después. En la cita el traumatólogo no se lo piensa y le hace una tercera infiltración. Casualidad de que cuando está esperando para entrar en la consulta, le llaman de rehabilitación y le dicen que el lunes día 1 de agosto empieza. Y nueva visita a la subdirectora con toda la historia. Esta se va de vacaciones estos días, pero, como ya se lo ha tomado como algo personal, queda en que dentro de dos semanas la llamemos y si no hay mejoría, que manda preparar los papeles para ir a la Península e incluso operar, como propone el médico inspector de trabajo. Vamos que ha sido un mes movidito con el tema. Esperemos que toda esta historia de resultado.

Y así seguimos, empezando agosto, con nuevas noticias y novedades y esperando que las cosas empiecen a mejorar, sobre todo con lo que respecta al hombro de Marijose. Y por hoy basta que ya hemos escrito mucho.

domingo, 26 de junio de 2011

Resultado del médico y nueva revista para descargar

Antes que nada, agradecer a todos mis seguidores por preocuparse por mi estado de salud. Ya no sé si estaba antes mal o ahora estoy peor. Primero por no tener resultados satisfactorios sobre mi brazo y la pena que aún tengo de la pérdida de mi perro. Era uno más en la familia y lo crié desde su primer día de vida.

Sobre el brazo, me citaron en Málaga para una revisión y prepararme para una posible operación. Fui en la fecha indicada. Paso por la consulta de un traumatólogo y cuál es mi sorpresa que me dice: "el tendón que tienes desgarrado está tan inflamado que tengo que rasparte el hueso del hombro, pero con ese tendón desgarrado, al operarte, lo único que haría sería dejarte el brazo inútil. En cambio si el tendón hubiera estado roto, hubiera sido más fácil raspar el hueso y reparar el tendón."

En Melilla me hubiera operado ya, sin embargo, me dijeron que no me aconsejaban la infiltración pero sí operarme. Y en Málaga me dicen todo lo contrario, no pueden operarme pero el caso es que salí de allí con una infiltración ya puesta. Me han dicho que tengo que infiltrarme otras dos o tres veces cada diez o doce días y hacer rehabilitación urgente, ya que he perdido toda la musculatura del brazo. Y con eso me mandan para Melilla otra vez.

Hasta el día 30 de junio no me puede ver el traumatólogo. Ya debería tener puesta la segunda infiltración y me dicen que rehabilitación no hay hasta dentro de tres meses como mínimo. Hay mucha demanda. Así que, imaginaros cómo estoy. No sé a qué médico hacerle caso, al de Málaga o al de Melilla. Su opinión es contradictoria. He hablado con el Inspector Médico de la Seguridad Social y me dice que según cuando me vuelva a ver el traumatólogo de Melilla el día 30, si no es el mismo, porque me han dado cita sin determinar médico, y según lo que me diga ese, si no estoy conforme vuelva a la inspección que mirarán para mandarme a otro hospital de España.

Mi indignación y mala leche es tal que estoy bloqueada. Por mi cuenta me estoy dando calor en el brazo, una crema antiinflamatoria, un poco de ejercicio con mi marido, aunque me duele mucho al moverlo. Luego me pongo gel frío y a base de calmantes. Como bien dice el título de mi blog: así paso mis días.

Muchas gracias a todos por los mensajes que me estáis mandando, incluso al blog de mi marido. Me he obligado hoy a poneros esta entrada y de paso os dejo una revista para descargar. Últimamente me encuentro muy desanimada y por eso no entro a menudo a mi blog.

Un beso muy fuerte para todas y todos y espero hacer alguna entrada más a menudo, que aún tengo la cámara de fotos cargada de recetas anterior a mi convalecencia.


sábado, 11 de junio de 2011

UN GRAN DOLOR EN MI CORAZÓN

Hola, llevo una semana sin escribir y creo que me va a durar un poco más, entre lo bueno, entre comillas, que me ha pasado y lo más malo que me ha pasado, estoy agotada, con un gran dolor en mi corazón, y sin ganas ni de comer siquiera, no os puedo escribir lo que me ha pasado en estos día, así que os dejo una entrada que ha echo mi marido en su blog, que ahí lo cuenta todo, no tengo ánimos ni fuerzas para contarlo. Espero volver a escribir muy pronto, os echo de menos.

domingo, 5 de junio de 2011

REVISTA PARA DESCARGAR GRATIS-COCINA FÁCIL Nº145

Hola, llevo desde el viernes fastidiada,  a base de calmantes, me he levantado para tomar otro calmante y  dejaos esta revista que os podáis descargar, no puedo escribir, disculpadme si no os visito a vuestros blogs, a ver mañana como me encuentro y os visito. Vuelvo a la cama, un beso y gracias a todos.



                                             http://www.fileserve.com/file/PrZxRdV

jueves, 2 de junio de 2011

TARTALETA DE LIMÓN

Hoy os presento esta tartaleta de limón que vi en el blog de Mar del blog http://recetas-mar.blogspot.com , pasaros por su blog, porque tiene recetas estupendas y les echáis un ojo.
 La he echo en una tartaleta grande, en casa el dulce nos vuelve locos, y nosotros al revés de todo el mundo, por estas fechas, es cuando más dulce comemos, no sé porqué será, deben ser las hormonas, la calor o vaya usted a saber, el caso que están muy buenos los dulces y total, nos van a dar igual a final de año, jajjaja. Probadla,  tiene bastante sabor a limón y está muy rica.


Ingredientes:

1 plancha de hojaldre

Para el relleno:

1 huevo
1 yema
125 gr de azúcar
ralladura y zumo de un limón y medio

Para la cubierta:

1 huevo
100 gr de azúcar
1/2 cucharada de maicena
1 hoja de gelatina
ralladura y zumo de un limón y medio
225 ml de agua

Elaboración:

Ponemos la lámina de hojaldre en el molde, y pinchamos para que cuando la metamos en el horno, no se suba. La metemos al horno a 200º durante 10 minutos.


En un bol ponemos 1 huevo y la yema y los 125 gr de azúcar, la ralladura del limón y medio y el zumo y batimos todo, lo volcamos en el hojaldre ya sacado del horno y volvemos a meter a 180º durante 20 minutos.
Hacemos la cubierta, en un cazo ponemos el huevo, 100 gr de azúcar, la cucharada de maicena, la ralladura y zumo del otro limón y medio y la hoja de gelatina deshidratada y añadimos el agua, ponemos al fuego lento y sin para de mover, cuando comience a cuajar lo retiramos.
Lo echamos encima de la tartaleta y adornamos con unas guindas, meter en la nevera un par de horas y listo, está riquisimo.



martes, 31 de mayo de 2011

GAMBAS CON GABARDINA

Aprovechando que habían en el Mercado unas gambas muy fresquitas, grandes de tamaño y a muy buen precio( 8 euros kilo), son gambas de aquí de Melilla, y que mi hija vino unos días de permiso y a ella le encantan las gambas así, pues las hice y aquí os dejo la receta.


Ingredientes:

No os pongo las cantidades, porque las hago a ojo, según las gambas que tenga.
Unos 200 gr de harina
ajo y perejil picado chico
1 botellin de cerveza
azafrán
una pizca de sal

Elaboración:

Pelamos las gambas, sin quitarle la cola.



En un bol, mezclamos la harina, junto con los ajos y el perejil,el azafrán, la sal y vamos echando la cerveza sin parar de mover con una cuchara de palo, la masa debe quedar homogénea y espesita, si ves que te queda liquida añades más harina y si es al revés, que está muy espesa, añades cerveza.


Ponemos una sartén con aceite, cuando esté bien caliente, pasamosla gamba por la masa y echamos a la sartén, vuelta y vuelta y sacamos, si hacemos un alioli para ir mojándolas, mejor que mejor y una cervecita  fresquita para que vaya bajando.


Espero que os guste.

lunes, 30 de mayo de 2011

CORTADILLOS DE CABELLO DE ÁNGEL

Os pongo esta receta de unos cortadillos, que en casa, mis hijos de pequeños,  se volvían locos cuando los compraba en la panadería, y mira la casualidad que un día visitando blogs, encontré esta receta en el blog de la Vista al paladar, y me dio la idea de hacerlos, la  verdad que están igual que los que compraba y son muy fáciles de hacer. Disculpadme que no entre tan a menudo como lo hacía antes, entre los problemas que me está dando blogger para comentar en vuestros blogs y para subir entradas y que mis ganas son casi nulas......se me quitan un poco las ganas, me estoy haciendo perezosa,espero ir cogiendo el ritmo otra vez.
Os dejo con la receta.



Ingredientes:

250 gr de manteca de cerdo
500 gr de harina
125 gr de azúcar
60 gr de agua
Azúcar glas para decorar

Para el relleno:
1 lata de  cabello de ángel
raspadura de la cascára de un limón
1 cucharadita de canela en polvo

Elaboración:

Dejamos la manteca a temperatura ambiente, y mezclamos la harina, el azúcar, la manteca y el agua, hacemos una bola, la partimos en dos mitades y estiramos la primera mitad en rectángulo.



En un bol, mezclamos el cabello de angel, con la raspadura de limón y la canela, echamos por encima de la plancha de masa .


 La siguiente plancha también la estiramos y colocamos encima.


Metemos en el horno previamente caliente a 150º durante una hora. Sacamos y echamos azúcar glas encima y una vez frio, cortamos en cuadrados, para conservar, mejor liarlo en papel de seda , dura unos cuantos días.


Espero que os haya gustado.

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