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jueves, 21 de octubre de 2010

Puntillas de calamares

Estas puntillitas se dan mucho aquí en mi ciudad, y están muy buenas, tienen muy poco que explicar  como prepararlas poco ni se les quita piel ni tripas ni nada, solo un buen enjuagón, dejarlas escurrir, las enharinas y echas a la sartén con aceite bien caliente y cuando estén doradas sacarlas y echas un poco sal por encima, por cierto,cuidado, que cuando están casi echas suelen ir saltando y eso quema,ajajaja.

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