BizcoFlan

Este biscoflan está buenísimo, os lo recomiendo.


Ingredientes:


Para el Flan:

• 4 huevos
• 500 gr de leche
• 120 gr de azúcar
• 1 cucharadita de azúcar vainillada

Para el bizcocho:

• 3 huevos
• 90 gr de azúcar
• 90 gr de harina

Para el caramelo:

• 6 cucharadas de azúcar
• unas gotas de zumo de limón

Elaboración:
Verter en un cazo el azúcar y el zumo de limón y poner a fuego lento hasta que se forme un caramelo. lo echas en el molde donde lo vayas a hacer ( yo he usado uno con forma de corazón ).
Poner en un bol todos los ingredientes del flan y mezclar y verterlo en el molde con el caramelo.
Poner en un bol todos los ingredientes del bizcocho y mezclar y verterlo encima del flan, meter el molde al baño María en el horno a una temperatura de 180º durante 25-30 minutos.
Antes de meter en el horno al baño María debéis calentar el agua y contar el tiempo desde que se mete el molde. Luego lo podeis adornar como queráis, yo no lo adorné.