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martes, 2 de noviembre de 2010

Tortilla de Patatas

Ingredientes ( 2 personas ):

  • 1/2 kg de patatas
  • 4 huevos
  • sal
  • Cebolla( opcional)

Elaboración:
Se pelan y cortan las patatas en cuadritos y se ponen a freír en una sartén con aceite, cuando están doradas se baten los huevos y se les cuaja a la tortilla, se echa un poquito de sal, y se va dando la vuelta hasta que esté cuajada. Si la quieres con cebolla le echas la cebolla picadita cuando estas friendo las patatas.

1 comentario:

  1. Que buena pinta tiene esa tortilla. Me llevo un trocito.Biquiños de "la ratita en la cocina".

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