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martes, 4 de enero de 2011

Empanadillas de atún

Esta vez he optado por hacer las empanadillas de atún individuales, las he hecho para picotear en la cena de Nochevieja, con la idea, de que si sobra, para el día siguiente poder seguir comiendo, en casa son muy especiales y no se comen lo que sobra, a no ser cosas así como las empanadillas, solo éramos los cuatro.
Las he hecho con obleas y rellenas de refrito, huevo duro y atún, con el jaleo de la cena, no me daba tiempo a hacer la masa.

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