Corvina a la plancha

Este es un pèscado de esos grandes que está cortado a filetes, no tiene nada que hacer, pero está muy rico, y así con su majaillo de ajo, perejil, aceite y vinagre y un chorrito de limón está de muerte. Suelo hacerlo para una cena.

Lo he acompañado para servir con una ensalada de lechuga, cebolla y tomate, de lujo.