Angulas

Tenía en el congelador un paquete de angulas congeladas y harta de verlas ( a mí no me gustan), decidí hacerlas para mi marido, que a él si que le gustan, muy sencillitas, rápidas de hacer y lo buenas que están.

Ingredientes:


guindillas
3 dientes de ajos
perejil
sal 
aceite de oliva


Elaboración:


Ponemos en la sartén un fondo de aceite de Oliva y doramos los ajos, el perejil y la guindilla, echamos las angulas previamente descongeladas y mover durante 10 minutos, están echas en nada.