Bolitas de atún

 Estas bolitas también  las puse en Nochebuena para picotear, están riquisimas, a mis hijos les encanta y hay un bar en Melilla famoso por estas bolitas de atún.




Ingredientes:

• 2 cajas de 8 quesitos en porciones
• 2 latas de atún en conserva
• pan rallado 
• 1 huevo

Elaboración:


Pelamos los quesitos y echamos en un bol, le quitamos el aceite a las latas de atún y echamos con los quesitos, con un tenedor ir machacando y revolver,, hacemos unas bolitas y las pasamos por huevo batido y luego por pan rallado y ponemos a freir en una sartén con aceite bien caliente.