sábado, 11 de diciembre de 2010

Bizcocho de Naranja

Ingredientes para el bizcocho:

  • 6 Huevos
  • 2 vasos del agua de azúcar
  • 2 vasos del agua de Harina
  • 1 sobre de levadura
  • 1/2 cucharadita de canela
  • Ralladura de un limón
  • Ralladura de 2 naranjas y su zumo



Ingredientes para el Glaseado:

  • 200 gr de azúcar glas
  • 1 clara de huevo
  • 1 cucharada de zumo de naranja



Elaboración:
Calientas el horno a 180º.
El molde lo untas de mantequilla y pan rallado para que no se pegue.
Bates las claras a punto de nieve, y añades poco a poco las yemas , el zumo de naranja, la harina , la levadura y la canela y por último las ralladuras.
Lo metes al horno a 180º durante 1 hora.
Dejas enfriar y echas la glasa por encima.
La glasa solo tienes que remover bien el azúcar con la clara y cuando esté homogénea le añades el zumo


5 comentarios:

  1. HOLA MARÍA JOSÉ: Tienes un blog muy lindo, me han gustado mucho tus recetas, mira que esas galletitas danesas siempre quise hacerlas y ahora gracias a tí podré darles el punto perfecto. Un beso te dejo y me llevo la receta

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  2. Mª José me comería un trocito con un café que rico tiene que estar. Feliz fin de semana.

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  3. Hola querida,

    Gracias por tu visita, y como siempre tienes cosas q hace boca agua, q rico....y las galletitas, me han llenado los ojos....gracias por compartir las recetas, no soy nada buena en la cocina, pero igual algun día pruebo algunas d tus recetas, porque son increíbles...

    Besos,
    Lany

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