jueves, 28 de octubre de 2010

Ensalada de verano

Esta ensalada la llamo así porque la suelo hacer mucho, con la calor entra muy bien.
Ingredientes:

  • Escarola
  • Zanahoria rallada
  • Tomate
  • Cebolleta
  • Aceitunas
  • Espárragos
  • Col Lombarda
  • Corazón de alcachofas

Elaboración:


Se pone de todo un poco y aliñamos con sal, vinagre y aceite de oliva.

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