jueves, 24 de febrero de 2011

Bonito seco

Hoy he ido al mercado y me apetecía comer bonito seco, he ido a un morito que prepara el pescado seco estupendo y lo encontré, estupendo con un tomate crudo a rodajas, se me hace la boca agua....ajjaja.
Más adelante os pongo un plato que hago con la cabeza del bonito y que para los días fríos está estupendo.
Este es el bonito emplatado, de vicio......




Y así es el bonito tal y como lo preparan
en

3 comentarios:

  1. DULCE24 de febrero de 2011, 16:00

    que pintaza mas buena de lujo, besos

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  2. orquidea5924 de febrero de 2011, 19:37

    Aquí en Murcia gusta mucho el salazón y lo preparan muy rico. Hoy me has dado de pleno. Me encanta el bonito. Y así con tomatico, rico, rico

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  3. LA COCINERA DE BETULO24 de febrero de 2011, 22:22

    No lo he probado nunca de ese modo, pero con el tomate y las aceitunas se ve muy bueno.
    Besos.

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